“周末的午餐不知道吃什么？厌倦了粥粉面，来一道简易的日式肥牛饭吧。”食材明细主料

肥牛卷1盒辅料

西兰花少许

洋葱半个

鸡蛋1个调料

姜少许咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度1西兰花切成小块，洗净备用。2洋葱半个切丝。3肥牛卷一盒。4取一碗放入酱油两勺，老抽半勺，料酒一勺，白糖一勺，蚝油两勺，淋入少许的水，加入两小勺淀粉拌匀备用。5水烧开放入西兰花烫熟。6再把肥牛卷到下去一定要烫肥牛，能烫出很多脏的东西，不要烫的太久了刚熟就可以。7肥牛能烫出很多脏的血沬，捞出凉水冲洗。8锅里放入油，放入姜丝翻炒。9倒入洋葱丝翻炒出香味。10再放入肥牛卷。11加入刚才调好的料汁翻炒，记住不要炒太久了，因为肥牛刚才已经烫过。12拿盘子打点米饭，舀一些肥牛淋饭上，旁边放入西兰花点缀，在放入煎好的鸡蛋，简易的午餐就做好了。小窍门烫肥牛这一步不可省略，不要烫太久，烫出来之后用水冲去血沫。各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块，