大家都知道菟丝子是一种能补益肝肾，增强人体抗病能力，并能延缓身体衰老的中药材，人们食用它不但能防病抗病还能保健身体提高身体健康水平。但对菟丝子的食用方法人们了解却不多，不知道他能不能直接吃，更不知道它怎么吃对人类身体最好，今天就介绍一些菟丝子的食用方法，能让大家对它的吃法多一些了解。
1、泡茶
菟丝子可以泡茶喝，再用菟丝子泡茶喝时需要准备10克菟丝子，把它洗净以后去掉水分再把它捣碎，然后加入适量红糖，直接放在干净玻璃杯中冲入沸水，调匀后泡3~5分钟，泡出的汤汁可直接代茶饮用，经常喝菟丝子，茶能补肾益精也能养肝明目。
2、煲汤
菟丝子可以和狗肉一起煲汤喝，再做的时候需要准备菟丝子15克，狗肉300克，葱姜食盐各适量把准备好的狗肉切成块状，用沸水焯烫后，放到砂锅中加入准备好的姜料酒和菟丝子，再放入适量食用盐与葱花，最后放清水，加热烧开后用小火煲两小时，煲好以后取出吃肉喝汤即可。
3、煮粥
煮粥喝也是兔子最常见的吃法，在用它煮粥时需要准备菟丝子30克大米100克白糖，适量把菟丝子洗净后捣碎入锅加清水煎制出药液，煎好后取出过滤，得到的药液重新入锅，把大米淘洗干净后入锅一起煮开后再加入准备好的白糖，调匀后接着煮半小时煮到锅中的粥软糯粘稠时关火，降温后取出可以直接食用。
菟丝子可以直接吃吗菟丝子可以直接吃，但不建议大家直接吃，因为菟丝子表面有一层比较硬的外壳，如果人们直接吃不利于它营养功效与药用功效的发挥，所以人们在吃菟丝子时最好把它研碎后再吃，也可把它研碎后用沸水冲泡或煎煮后再吃，这样能让人体尽快吸收菟丝子中的有效成分也能让它的保健功效得到更好发挥。
