1准备好食材，牛腩提前红烧好2鸡蛋煎成荷包蛋（加一点点盐），七分熟就行3胡萝卜切成薄片，用模具压出小花型4起锅烧水，水里加一点点盐，下胡萝卜焯熟5下空心菜烫熟6捞出过凉水，备用7砂锅预热，锅底加油8放入米饭，铺满砂锅内9米饭上铺好熟牛腩，荷包蛋10盖上锅盖，中小火焖5分钟11可以听到嗞嗞的响声，打开锅盖，淋上少许生抽和蚝油，香油、胡椒粉12再铺上空心菜和胡萝卜花，焖一分钟，就好了，吃的时候，拌匀即可由于微信无法分享本站内容，可将网站文章通过QQ或脸书及推特分享。