百吉福小三角奶酪吃法

直接吃，或是涂抹在面包片上吃。也可以用来做菜。

百吉福小三角奶酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分，胆固醇含量相对比较低，是具有极高营养价值的乳制品。百吉福小三角奶酪是最佳的补钙食品，含钙量最多，所含的钙质以游离态存在，极易被人体吸收。另外，经常摄入含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

百吉福小三角奶酪虽然有高度的营养价值，却也有一些不够理想的因素，那就是其中的饱和脂肪酸较高。这些饱和脂肪酸在体温下仍然是半固态的样子，不容易融化，在肠道中的消化速度比较慢。所以食用奶酪也要适量。

百吉福小三角奶酪可以做菜吗

可以的。

芝士虾球的做法

主料：虾25个、法国百吉福小三角奶酪(原味)3块、鸡蛋2个、面包糠适量、番茄酱

辅料：盐适量、料酒适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量、姜蒜沫适量

步骤：

1. 先把芝士切成小块备用。

2. 把虾去壳去掉虾线。用刀背剁成虾泥。

3. 在虾泥里加入姜蒜沫继续小剁一会。

4. 在虾泥里放入盐，鸡精，料酒 和少许的蛋清以及淀粉搅拌均匀。

5. 把鸡蛋打成蛋糊备用。

6. 用虾泥包裹芝士成团，放蛋糊里然后滚上面包糠 放碗里待炸。

7. 锅里倒油，等到油温六成热时放入虾球，用中小火炸，等到虾球变成金黄色后就捞出。吃的时候可以配番茄酱也可以单吃。