香榧Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii

别号：中国榧、榧树、玉榧、野杉子、香榧树

分类：乔木草木

科属：植物界 裸子植物门 松杉纲 红豆杉目 红豆杉科 榧树属

盛花期：春天

香榧的引见

香榧别号中国榧，为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是天下上罕见的经济树种，重要发育在中国南边较为潮湿的地域，生于海拔1400米以下，暖和多雨，黄壤、红壤、黄褐土地域，今朝重要散布于中国安徽黟县、浙江诸暨、富阳等地。

香榧高可达25m，是榧树中的一种，平日经过嫁接而来。香榧发育成熟期为三年：第一年着花，第二年后果，第三年成熟（不外普通一棵香榧树须要几百年才干着花）。花期4月中、下旬，果熟翌年9月，其果实一簇一簇地长在枝条上，素有"三代果"之称，一棵树上，常常一年果、两年果同时存在。香榧的果实为坚果，营养价值极高。干果称“香榧子”，为着名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有玄色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，养分丰厚。在东亚国家榧木是被用来制造棋盘的初级木柴。

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种，其果为着名的干果。 香榧果炒熟后松脆适口，有非凡香味，深受人们喜迎。其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是优越的食用油料。香榧可供药用，有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等成效。香榧树皮含单宁3%～6%，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。