以播种期分为冬小麦和春小麦两种。我国冬小麦的播种时间大概在9月的中下旬到10月上旬播种，春小麦播种时间在春节后。

以播种期分为冬小麦和春小麦两种。我国以冬小麦为主。我国冬小麦的播种时间大概在9月的中下旬到10月上旬播种，春小麦播种时间在春节后。

我国冬小麦的播种时间大概在9月的中下旬到10月上旬播种，冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。

春小麦播种时间是在春节后，春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。

小麦苗生长与水分、肥料、温度有很大的关系。小麦播种后，空气干燥，土壤水分蒸发量大，小麦种子非常难吸收水分发芽出苗。所以播种前，要检查土壤墒情情况，若是土壤较干，可提前一周灌跑马水一次，再耕地播种。小麦播种时的底肥一定要下足，以农家肥为主，或复混肥也行。在大雪前，有充足的水、肥和适宜的气温，培育健壮的麦苗，能更好地安全越冬。气温对小麦苗的影响很大。气温低于5℃以下，麦苗就会停止生长。温度过低，对小麦安全有影响，温度太低，小麦苗会冻死冻伤。